Blueberry and raspberry cupcakes
Bjöd nyss grabbarna på go fika!
Hallon och blåbärs cupcakes
Ingredienser
50g smör
3 st ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
2 tsk bakpulver
4 dl hallon och blåbär
Fyllning
250 g lätt kesella
2 msk mosade hallon och blåbär
1 dl florsocker
This is how u do:
Sätt på ugnen på 225 grader. Ställ ut formar på en plåt. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör. Blanda i mjöl och bakpulver. Rör sedan i bären. Klicka ut smeten i formarna. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt de svalna. Blanda ingredienserna till fyllningen. Lätt på fyllningen på toppen. Voila!
Kommentarer
Trackback
