inspiredby freshness

Passion för träning och hälsa! Här kommer ni få ta del om nyttiga recept, träning, tips och allt där emellan. Vill inspirera och peppa människor runt omkring mig till att välja ett nyttigt och mer hälsosammare liv! Hoppas ni stannar!

Hallonpaj på ett litet nyttigare vis

hallon hallon hallon i mängder det är det bästa som finns! Ska dela med mig av mitt recept av en nyttigare hallonpaj.

Hallon

1 1/2 tsk potatismjöl

kanel
kardemumma

stevia strö 

1 1/2 dl havregryn

1 1/2 dl dinkelmjöl fullkorn

1/2 dl stevia strö
130 g smör arla

Solrosfrön

Sätt på ugnen på 225 grader. Jag smörjde pajformen med lite smör strödde på lite dinkelmjöl så pajen inte fastnar. Lägg i hallonen i pajformen. Strö över potatismjöl, kardemumma och kanel. Jag använder mig sällan av mått och går alltid efter smak och konsistens. Testa er fram! Jag använder inte så mycket stevia i pajen för jag serverar med något sött till. 

 

blanda havregryn, dinkelmjöl och stevia i en bunke. Lägg i smöret i skurna bitar och blanda till en smulig smet. Fördela smeten över hallonen. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader.

 

Servera med vaniljsås, hallon kesella eller turkisk yoghurt lätt.