Laxbulgur med limedressing
Nu har jag och emma lagat superlunchen! Nyttigt och gott! Så måste bara dela med mig av receptet om ni vill testa :)
Limedressing
2dl lätt creme fraiche
1 g flytande honung
1 rivet skal av lime plus en 1/2 pressad lime
Blanda ihop ovanstående ingredienser. Tillaga 3 dl bulgur (följ anvisningar på paketet) tillsammans med 1 hönsbuljongtärning.
Skär 600 g laxfilé i kuber och stek på stekpanna i smör tills de är klara. Krydda med salt, peppar och chilipeppar.
Skala två apelsiner och två avokado och skär de i bitar. Blanda ihop allt i en skål och tillsätt persilja efter tycke.
Ringla över limedressingen! Finito!!
2dl lätt creme fraiche
1 g flytande honung
1 rivet skal av lime plus en 1/2 pressad lime
Blanda ihop ovanstående ingredienser. Tillaga 3 dl bulgur (följ anvisningar på paketet) tillsammans med 1 hönsbuljongtärning.
Skär 600 g laxfilé i kuber och stek på stekpanna i smör tills de är klara. Krydda med salt, peppar och chilipeppar.
Skala två apelsiner och två avokado och skär de i bitar. Blanda ihop allt i en skål och tillsätt persilja efter tycke.
Ringla över limedressingen! Finito!!
Kommentarer
Trackback
